Niere vom Gitzi in Bärlauchpanade

Ein frühlingshafte Vorspeise mit Gitzinierli von Brigitte Ganière aus Rüdlingen SH.

Gitzischlegel mit Orangen-Honigsauce

Gitzischlegel in einer raffinierten Reduktion, nach einem Rezept von Brigitte Ganière aus Rüdlingen SH.

Gitzi-Gigot mit Mascarpone-Polenta

Gigot mit Wintergemüse, nach einem Rezept von Ladina Lötscher.

© Coopzeitung / Heiner H. Schmitt

Gitzi-Koteletts mit Pfefferminzbutter

A touch of colonial England im Rezept von Ladina Lötscher.

© Coopzeitung / Heiner H. Schmitt

Knuspriges Gitzivoressen mit Kräutern

Ein mediterran angehauchtes Rezept von Ladina Lötscher.

© Coopzeitung / Heiner H. Schmitt